Scrolltop arrow icon
Left arrow icon All categories
Close icon
الأخبار
تعلم اللغة الإنجليزية
نوفاكيد للآباء
UAE
UAE flag icon
Mobile close icon
Greșeli gramaticale frecvente: Profesorul ne spune cum le putem evita
CTA background
احجز أفضل دروس اللغة الإنجليزية لطفلك
درس تجريبي مجاني
Share
LinkedIn share icon
22.04.2024
Time icon 8 min

الأطعمة والأطباق باللغة الإنجليزية

Table of contents

 نحن جميعًا نعرف أن تناول الطعام هو واحد من احتياجاتنا الأساسية. سواء كان ذلك تناول الإفطار مع عائلتنا في عطلة نهاية الأسبوع، أو التجمع مع الأصدقاء للنزهة، أو تناول العشاء مع كبار السن، فإن هذه كلها طرق مختلفة لتلبية هذه الحاجة الأساسية.

وعلاوة على ذلك، الطهي، بقدر ما هو من تناول الطعام، هو نشاط ممتع يسمح لنا بمشاركة ذكريات جميلة مع أحبائنا! هناك أيضًا مقال في مدونة نوفاكيد حول وصفات يمكنك تحضيرها مع الأطفال. لا تتردد في زيارة مدونتنا إذا كنت مهتمًا.

كما هو معروف، الطعام نشاط لا غنى عنه يجمع الناس ويضمن بقاؤنا. إذًا، ما هي ثقافات الطعام لمختلف البلدان؟ وكيف يمكننا التحدث عن الأطعمة باللغة الإنجليزية؟ هل فكرت يومًا في ذلك؟ حسنًا، قمنا بإعداد هذا المحتوى لإرضاء فضولك في هذا الموضوع! دعنا نبدأ دون تأخير.

أوقات وأنواع الوجبات بالإنجليزية

تعلم أسماء الأطعمة بالإنجليزية مهم، لكن الأهم أيضًا فهم أنواع الطعام الإنجليزي ومصطلحات الطهي المختلفة المتعلقة به. لذا، دعونا نلقي نظرة على الشروحات التالية! 

  • المطبخ (Cuisine): كلمة “Cuisine” تعني المأكولات الخاصة بكل بلد أو الأطباق المشهورة لكل منطقة، ونطلق عليها باللغة العربية على سبيل المثال: “المطبخ الشرقي”، ولا ينبغي الخلط بينها وبين “Kitchen”، والذي يشير إلى المكان الذي يتم فيه إعداد الطعام. على سبيل المثال، يمكنكم استخدام “Italian Cuisine” للإشارة إلى الأسلوب التقليدي للطهي في إيطاليا أو “المطبخ الإيطالي” أي ما يحتويه من أطعمة ومأكولات.
  • الإفطار (Breakfast): هو أول وجبة في اليوم.

في البلدان العربية، يتألف الإفطار عادة من مجموعة متنوعة من الأطعمة. من بين الأطعمة الشائعة في وجبة الإفطار في البلدان العربية:

  • الخبز: مثل الخبز العربي، والفطائر، والمعجنات. – Bread: Such as Arabic bread, pies, and pastries.
  • الزيوت والدهون: مثل الزيتون، والزيت، والزبدة. – Oils and Fats: Such as olives, oil, and butter.
  • البروتينات: مثل البيض المطبوخ بأشكال مختلفة، واللحوم المقددة، والسجق. – Proteins: Such as eggs cooked in various ways, bacon, and sausages.
  • المشروبات: مثل الشاي، والقهوة، والعصائر الطازجة. – Beverages: Such as tea, coffee, and fresh juices.
  • الحبوب: مثل الأرز، والشعيرية، والفول. – Grains: Such as rice, noodles, and beans.
  • المأكولات الباردة: مثل الجبن، واللبن، واللبنة. – Cold Foods: Such as cheese, yogurt, and labneh.
  • المأكولات الحارة: مثل الفول المدمس، والمشويات، والفواكه المجففة. – Hot Foods: Such as fava beans, grilled meats, and dried fruits.
  • المشروبات الساخنة: مثل الحليب المسخن مع الزعتر أو الهيل، والمرقة. – Hot Drinks: Such as milk heated with thyme or cardamom, and broth.

هذه مجرد أمثلة عامة، حيث قد تختلف مكونات وجبة الإفطار في البلدان العربية وفقًا للتقاليد والعادات المحلية والثقافة الغذائية لكل منطقة.

  • الغداء (Lunch): يشير إلى وجبة النهار بعد بضع ساعات من الإفطار. في البلدان التي تتحدث الإنجليزية، تتكون هذه الوجبة غالبًا من الأطعمة الخفيفة والأقل تنوعًا.
  • البرنش (Brunch): تحتوي هذه الكلمة على مزيج من “الإفطار” و “الغداء”، وليس لها ما يعادلها مباشرة باللغة العربية. يشير البرنش عادة إلى وجبات خفيفة مثل السندويشات أو السلطات التي تستهلك في وقت متأخر من الصباح، عادة في عطلة نهاية الأسبوع.
  • الشاي بعد الظهر (Afternoon Tea): لا يزال استهلاك الشاي في إنجلترا مهمًا مثلما هو في عالمنا العربي. وتشمل هذه التقليد القديم شرب الشاي مع الكعك أو البسكويت حوالي الساعة الخامسة مساءً.
  • وقت الوجبات الخفيفة (Snack time): يمكن استخدام هذا المصطلح للوجبات الخفيفة التي تتناول بين الوجبات الرئيسية.
  • العشاء (Dinner): آخر وجبة في اليوم. في بلدان مثل إنجلترا، قد تتضمن وجبة العشاء أطباقًا مثل كرات اللحم، والبطاطا المقلية، وكروكيت السمك. في بلدان مختلفة، قد تشمل الأطباق التقليدية مثل الباييا (إسبانيا)، وسوفليكي (اليونان)، والسمك وكروكيت (إنجلترا)، بالإضافة إلى مختلف أنواع الشوربة والأرز.
  • المطعم (Diner): يشير هذا المصطلح إلى المطاعم المحلية والصغيرة، ولا ينبغي الخلط بينه وبين “العشاء”، والذي هو الوجبة الرئيسية في المساء.
  • العشاء (Supper): كلمة بديلة لـ “العشاء” هي “Supper”. هذه الكلمة لا تستخدم بنفس التواتر مثل “العشاء”، ولكن يمكن استخدامها للإشارة إلى الوجبات الخفيفة التي تؤكل قبل النوم.

  تتضمن الكلمات العامة التي يجب علينا معرفتها حول الطعام بالإنجليزية ما يلي. والآن دعونا نلقي نظرة على ما هي الأطعمة الشائعة والمألوفة في الثقافة الإنجليزية، وما هي أسماؤها بالإنجليزية.

أسماء أصناف الطعام بالإنجليزية

يمكننا البدء في تعلم أسماء الأطعمة بالإنجليزية من خلال الأطعمة والمشروبات التي نتناولها بانتظام والتي تستخدم على نطاق واسع في كل مطبخ.

  • اللحم: Meat
  • الفواكه والخضروات: Fruits and vegetables
  • البيض: Egg
  • الحليب: Milk
  • العسل: Honey
  • الباذنجان: Eggplant / aubergine
  • البطاطا: Potato
  • العصير: Juice
  • المربى: Jam / marmalade
  • السمك: Fish
  • الزبدة: Butter
  • الملح: Salt
  • الزيت: Oil
  • السلامي: Salami
  • الخبز: Bread
  • الطماطم: Tomato
  • الخبز الكامل: Whole wheat bread
  • الزيتون: Olive
  • الأرز: Rice
  • الشوربة: Soup
  • الوجبة: Meal / dish
  • الطبق: Plate
  • الطحين: Flour
  • الدجاج: Chicken
  • السكر: Sugar
  • اللحم البقري: Beef
  • الماء: Water
  • البطاطس المقلية: French fries
  • الحبوب الصغيرة: Cereal
  • البصل: Onion
  • الثوم: Garlic
  • الحلوى: Dessert
  • الفطر: Mushroom
هل أنت أحد الوالدين وترغب في مشاركة تجربتك؟
تواصل معنا لإخبارنا بتجربتك

أسماء الشوربات، الصلصات، والسلطات بالإنجليزية

عندما نتعلم اللغة الإنجليزية، من الضروري أن نتعرف على بعض أسماء الأطعمة الفرعية والتوابل بالإضافة إلى الأطعمة الرئيسية. لذلك، دعونا نلقي نظرة على بعض الأسماء الرئيسية للشوربات، الصلصات، والسلطات.

  • صلصة الكاري: Curry sauce
  • صلصة الفلفل الحار: Chilli sauce
  • الخردل: Mustard
  • التوابل: Spice
  • الفلفل الأسود: Black pepper
  • الزعتر: Thyme
  • صلصة اللحم: Gravy sauce
  • الكاتشب: Ketchup
  • المايونيز: Mayonnaise
  • صلصة الشواء: Barbecue sauce
  • شوربة الطماطم: Tomato soup
  • شوربة الدجاج: Chicken soup
  • سلطة السيزار: Caesar salad
  • سلطة والدورف: Waldorf salad
  • سلطة الكولسلو: Coleslaw
  • سلطة التونة: Tuna salad

الأطعمة الشائعة في المطابخ البريطانية والأمريكية بالإنجليزية

الآن دعونا نلقي نظرة على بعض الأطعمة التي يتم تناولها بشكل شائع في المطابخ البريطانية والأمريكية وأسمائها باللغة الإنجليزية: 

  • السمك والبطاطس: Fish and Chips
  • اللحم المقدد: Bacon
  • البانكيك: Pancake
  • فطيرة الراعي: Shepherd’s Pie
  • البيفتيك: Steak
  • بودينج يوركشير: Yorkshire Pudding
  • التشيز كيك: Cheesecake
  • لحم العجل وليلنغتون: Beef Wellington
  • فطيرة التفاح: Apple Pie
  • بيض بينديكت: Egg Benedict

المأكولات العالمية، والمطابخ حول العالم!

لدينا بعض النكهات المألوفة التي تنتمي إلى عدة ثقافات غنية بالإضافة إلى الثقافة الإنجليزية والأمريكية. الآن حان وقت استكشاف هذه الثقافات المختلفة للطعام:

المطبخ الإيطالي: Italian Cuisine

  • المكرونة: Pasta
  • اللازانيا: Lasagne
  • البيتزا: Pizza

المطبخ الصيني: Chinese Cuisine

  • المنتو: Dumplings
  • النودلز: Noodle

المطبخ الياباني: Japanese Cuisine

  • السوشي: Rolls/Sushi rolls

المطبخ الهندي: Indian Cuisine

  • الدجاج بالكاري: Curry Chicken

المطبخ التركي: Turkish Cuisine

  • الكباب: Kebab
  • اللبن: Yogurt
  • القهوة التركية: Turkish Coffee

المطبخ الإسباني: Spanish Cuisine

  • التورتيلا: Tortilla
  • الجازباتشو: Gazpacho

المطبخ العربي: Arabic cuisine

  • الشاورما: Shawarma

المطبخ المكسيكي: Mexican Cuisine

  • البريتو: Burrito
  • التاكو: Tacos
  • الكيساديا: Quesadilla

المطبخ الأمريكي: American cuisine

  • البرجر بالجبن: Cheeseburger

هذه هي بعض الكلمات الإنجليزية المستخدمة لوصف مختلف الأطعمة في الثقافات المختلفة. في النهاية، يمكننا تعلم بعض الكلمات الأساسية التي قد نحتاجها عند التحدث عن الطعام.

كلمات مرتبطة بالطعام بالإنجليزية

لقد تعلمنا أسماء الأطعمة والوجبات والأطباق المشهورة باللغة الإنجليزية. الآن حان وقت التعرف على بعض الكلمات والمصطلحات المتعلقة بالطعام.

  • يأكل: Eat
  • يشرب: Drink
  • جائع: Hungry
  • قهوة: Coffee
  • يتضور جوعًا: Starve
  • طاولة: Table
  • شوكة: Fork
  • ملعقة: Spoon
  • سكين: Knife
  • يطبخ: Cook
  • مطعم: Restaurant
  • يغلي: Boil
  • يتناول وجبة الإفطار: Have a breakfast
  • يقدم: Serve
  • منديل: Napkin
  • كرسي: Chair

تعرّف على نوفاكيد!

إذا كنت معجبًا بمقالنا حول الطعام باللغة الإنجليزية، يمكنك أيضًا استعراض مقالاتنا الأخرى على موقعنا. إذا كنت تبحث عن دورة إنجليزية لطفلك، يمكنك أيضًا الحصول على درس تجريبي مجاني لأطفالك في دورة إنجليزية للأطفال على نوفاكيد!

5/5

Leave a comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You might also like
Choose a language
Down arrow icon
Russia Global English Czech Republic Italy Portugal Brazil Romania Japan South Korea Spain Chile Argentina Slovakia Turkey Poland Israel Greece Malaysia Indonesia Hungary France Germany Global العربية Norway India Netherlands Sweden Denmark Finland
Cookie icon
نستخدم ملفات تعريف الارتباط على موقعنا لتسهيل عملية التصفح، عند استخدام موقعنا فإنك توافق على حفظ ملفات تعريف الارتباط في متصفحك.عند استخدام موقعنا فإنك توافق على حفظ الكوكيز في متصفحك.