{"id":4268,"date":"2023-11-29T15:39:29","date_gmt":"2023-11-29T14:39:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/?p=4268"},"modified":"2023-11-30T21:49:05","modified_gmt":"2023-11-30T20:49:05","slug":"educazione-alimentare-guida-per-genitori-attenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/educazione-alimentare-guida-per-genitori-attenti\/","title":{"rendered":"Educazione alimentare: i consigli della nutrizionista, per genitori"},"content":{"rendered":"  <section class=\"section blogHeader\" id=\"blogHeader-block_d60dab5572bac06ea4eb178614d2ab4e\">\n      <div class=\"blogHeader__wrapper\">\n                              <div class=\"blogHeader__image\">\n              <a href=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1024\u0445613_Healthy-diet-1.png\" class=\"glightbox\">\n                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1024\u0445613_Healthy-diet-1.png\" alt=\"Educazione alimentare: i consigli della nutrizionista, per genitori\" class=\"blogHeader__imageItem\" srcset=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1024\u0445613_Healthy-diet-1-300x180.png 300w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1024\u0445613_Healthy-diet-1-768x460.png 768w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1024\u0445613_Healthy-diet-1.png 1024w\" style=\"width:100%; 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Come evitare le merendine spazzatura? Quali cibi evitare e quali inserire nella dieta? Insieme a Derya Belli, nutrizionista pediatrica, parliamo di educazione alimentare per bambini e bambine, per aiutarli ad <\/span><a href=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/come-aiutare-i-bambini-a-creare-buone-abitudini-sin-da-piccoli\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">adottare buone abitudini fin da piccoli.<\/span><\/a><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogHeadingText\" id=\"blogHeadingText-block_c29111f17ab462c9a9e6711ab8fc08ee\">\n    <div class=\"blogHeadingText__wrapper\" >\n        <div class=\"blogHeadingText__heading\">\n            <h2 class=\"blogHeadingText__headingItem\" data-blog-heading data-section-id=\"blogHeadingText-block_c29111f17ab462c9a9e6711ab8fc08ee\">\n                Una dieta varia ed equilibrata: la piramide alimentare             <\/h2>\n        <\/div>\n        <div class=\"blogHeadingText__content\">\n            <p><span style=\"font-weight: 400;\">La prima domanda riguarda la dieta per i piccoli: <\/span><b>quali sono gli elementi fondamentali di una dieta equilibrata e nutriente per bambini e bambine?\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cQuando parliamo di dieta equilibrata intendiamo un\u2019alimentazione che garantisca i nutrienti essenziali per la crescita. Quindi macronutrienti, come proteine, carboidrati e grassi, e micronutrienti come vitamine e minerali. Ogni persona \u00e8 diversa per caratteristiche genetiche, et\u00e0, sesso e condizioni di salute, quindi non esiste una dieta giusta per tutti. Ma esistono delle guida generali per una dieta sana. In generale, una dieta sana ed equilibrata deve contenere tutti i gruppi di alimenti: latticini, carne, pesce, uova, legumi secchi, pane e cereali, verdura e frutta. Una dieta varia ed equilibrata \u00e8 essenziale per sostenere la crescita e lo sviluppo dei bambini\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La piramide alimentare mediterranea, nella figura qui sotto, indica le linee guida di una alimentazione sana, in base alle abitudini alimentari della dieta mediterranea.\u00a0<\/span><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogImage\" id=\"blogImage-block_a95431922a4fb3a54e1cbb17800df729\">\n    <div class=\"blogImage__wrapper\" >\n        <div class=\"blogImage__image\">\n            <a href=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating.png\" class=\"glightbox\">\n                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating.png\" alt=\"Istituto Superiore di Sanit\u00e0 (ISS) Salute\" class=\"blogImage__imageItem\" srcset=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating-300x162.png 300w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating-768x415.png 768w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating.png 864w\" >\n                <div class=\"glightbox__zoom\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/themes\/novakid\/public\/img\/icons\/search.svg\" alt=\"Zoom icon\" class=\"style-svg\">\n                <\/div>\n            <\/a>\n        <\/div>\n                    <div class=\"blogImage__info\">\n                Fonte: Istituto Superiore di Sanit\u00e0 (ISS) Salute            <\/div>\n            <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogHeadingText\" id=\"blogHeadingText-block_f57dd6912957df0347a00a09af0e5f95\">\n    <div class=\"blogHeadingText__wrapper\" >\n        <div class=\"blogHeadingText__heading\">\n            <h2 class=\"blogHeadingText__headingItem\" data-blog-heading data-section-id=\"blogHeadingText-block_f57dd6912957df0347a00a09af0e5f95\">\n                Educazione alimentare per le diverse et\u00e0             <\/h2>\n        <\/div>\n        <div class=\"blogHeadingText__content\">\n            <p><b>Quali principi generali pu\u00f2 dare ai genitori per la giusta educazione alimentare per i bambini fino a sei anni?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cIn et\u00e0 prescolare, la colazione \u00e8 fondamentale, e si dovrebbe fare ogni mattina. Meglio non costringere i piccoli a mangiare cibi che non amano, ma gli alimenti importanti per la crescita dovrebbero essere ripresentati a intervalli regolari, preparati diversamente. Attenzione anche alle merende: non dare cioccolata e dolci ma preferire alimenti pi\u00f9 salutari.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>E per bambini e bambine tra i 6 e i 10 anni?\u00a0<\/b><\/p>\n<p><b>\u201c<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Se il pranzo si pu\u00f2 portare da casa, \u00e8 importante che sia salutare per sostenere il processo di apprendimento dei bambini: evitare cibi pronti e preferire invece pasti preparati in modo sano. Usare l&#8217;olio d&#8217;oliva, insegnare a consumare frutta per mantenere la salute immunitaria e garantire un&#8217;adeguata assunzione di calcio e altri nutrienti importanti per la crescita ossea.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per quanto riguarda gli adolescenti, a volte possono tendere a saltare i pasti. Questa \u00e8 una cattiva abitudine, che va scoraggiata perch\u00e9 pu\u00f2 influire negativamente sulla crescita e lo sviluppo\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">E a proposito di alimentazione e adolescenti, puoi leggere i consigli della psicologa sui <\/span><a href=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/disturbi-alimentari-e-bambini-i-consigli-della-psicologa\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">sui disturbi alimentari <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">nei ragazzi e nelle ragazze.<\/span><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogHeadingText\" id=\"blogHeadingText-block_9cd10c243dd7b6971a46ac8511292e58\">\n    <div class=\"blogHeadingText__wrapper\" >\n        <div class=\"blogHeadingText__heading\">\n            <h2 class=\"blogHeadingText__headingItem\" data-blog-heading data-section-id=\"blogHeadingText-block_9cd10c243dd7b6971a46ac8511292e58\">\n                Imparare a mangiare bene: il ruolo dei genitori             <\/h2>\n        <\/div>\n        <div class=\"blogHeadingText__content\">\n            <p><b>Abbiamo chiesto alla dottoressa Derya Belli quanto conta il genitore nel promuovere abitudini alimentari sane nei bambini. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Ci ha risposto che <\/span><b>\u201c<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">i genitori e la scuola sono fondamentali nel promuovere abitudini alimentari sane nei bambini\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">E ci ha dato alcuni consigli importanti per una corretta educazione alimentare dei bambini:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mettere a disposizione cibi sani e nutrienti<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Essere modelli di comportamento alimentare sano.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Coinvolgere i bambini nella preparazione dei pasti per educarli sul valore nutrizionale degli alimenti.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Stabilire routine alimentari: pasti regolari seduti a tavola, spuntini sani.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Non utilizzare il cibo come ricompensa o punizione.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Non punire i bambini se non mangiano.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Spiegare ai bambini, in modo semplice, perch\u00e9 alcuni cibi sono salutari e altri no.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Non vietare nessun cibo. Vietare \u00e8 inutile e controproducente: i bambini lo mangiano di nascosto e diventer\u00e0 oggetto di desiderio. Meglio permettere il fast food e i cibi spazzatura ogni tanto.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Il modo migliore per promuovere l&#8217;educazione alimentare \u00e8 essere di buon esempio e anche cucinare insieme ai bambini. Guarda per esempio queste<\/span> <a href=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/mochi-ricetta-facile\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">ricette di mochi<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> semplici da fare con i bambini. Tanto dolci, ma ogni tanto si pu\u00f2.<\/span><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogImage\" id=\"blogImage-block_cb4eaacbe1a8e1a0b7e850689f2a5444\">\n    <div class=\"blogImage__wrapper\" >\n        <div class=\"blogImage__image\">\n            <a href=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating-1.png\" class=\"glightbox\">\n                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating-1.png\" alt=\"\" class=\"blogImage__imageItem\" srcset=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating-1-300x180.png 300w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating-1-768x460.png 768w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating-1.png 1024w\" >\n                <div class=\"glightbox__zoom\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/themes\/novakid\/public\/img\/icons\/search.svg\" alt=\"Zoom icon\" class=\"style-svg\">\n                <\/div>\n            <\/a>\n        <\/div>\n            <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogHeadingText\" id=\"blogHeadingText-block_c0a6df378a598c992f26ef59d945c5e4\">\n    <div class=\"blogHeadingText__wrapper\" >\n        <div class=\"blogHeadingText__heading\">\n            <h2 class=\"blogHeadingText__headingItem\" data-blog-heading data-section-id=\"blogHeadingText-block_c0a6df378a598c992f26ef59d945c5e4\">\n                Educazione alimentare dei bambini: come far mangiare frutta e verdura            <\/h2>\n        <\/div>\n        <div class=\"blogHeadingText__content\">\n            <p><b>Dottoressa Belli, bambini e bambine spesso non mangiano volentieri frutta n\u00e9 la verdura. Ci pu\u00f2 suggerire qualche modo creativo per inserire questi alimenti nella dieta dei bambini?\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cPrima di tutto, vedere i genitori che mangiano frutta e verdura con piacere pu\u00f2 incoraggiare i bambini a farlo. Inoltre, consiglio di chiedere ai bambini di assaggiare le verdure in piccole quantit\u00e0 e di riproporre ogni tanto, spiegando che quando si cresce i gusti cambiano. Non punire i bambini perch\u00e9 non mangiano la verdura, ma riproporle dopo un po\u2019 di tempo, preparate in modo diverso. Le verdure si possono inserire nelle polpette, nelle torte rustiche, nei muffin e nei biscotti. La frutta pu\u00f2 essere frullata e congelata, anche insieme allo yogurt, e si avr\u00e0 un gelato sano e gustoso\u201d.<\/span><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogImage\" id=\"blogImage-block_3651d423c8d623533432ead1a119a1b6\">\n    <div class=\"blogImage__wrapper\" >\n        <div class=\"blogImage__image\">\n            <a href=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating1.png\" class=\"glightbox\">\n                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating1.png\" alt=\"\" class=\"blogImage__imageItem\" srcset=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating1-300x180.png 300w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating1-768x460.png 768w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating1.png 1024w\" >\n                <div class=\"glightbox__zoom\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/themes\/novakid\/public\/img\/icons\/search.svg\" alt=\"Zoom icon\" class=\"style-svg\">\n                <\/div>\n            <\/a>\n        <\/div>\n            <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogHeadingText\" id=\"blogHeadingText-block_8cf93b94daea7777f24c21b241526877\">\n    <div class=\"blogHeadingText__wrapper\" >\n        <div class=\"blogHeadingText__heading\">\n            <h2 class=\"blogHeadingText__headingItem\" data-blog-heading data-section-id=\"blogHeadingText-block_8cf93b94daea7777f24c21b241526877\">\n                Quali cibi evitare per una corretta educazione alimentare?            <\/h2>\n        <\/div>\n        <div class=\"blogHeadingText__content\">\n            <p><b>Quali alimenti \u00e8 meglio evitare o limitare nella dieta dei bambini?\u00a0<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cioccolato: se consumato da piccoli pu\u00f2 causare carie, allergie e obesit\u00e0.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Zucchero: il consumo eccessivo pu\u00f2 causare oscillazioni nei livelli di zucchero nel sangue, influenzare la secrezione di ormoni della crescita e portare a obesit\u00e0 e diabete.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Patatine: possono influenzare negativamente la crescita e lo sviluppo dei bambini a causa dell&#8217;elevato contenuto di grassi, sale e carboidrati.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Salumi: gli additivi presenti nei salumi possono essere dannosi per i bambini; il glutammato che pu\u00f2 causare vari problemi, tra cui obesit\u00e0, danni al pancreas e diabete.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Succhi di frutta confezionati: contengono molto zucchero, che pu\u00f2 influenzare negativamente il metabolismo e contribuire a malattie gravi come il cancro, l&#8217;obesit\u00e0 e il diabete.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bibite gassate: ricche di zucchero e quindi da evitare. Insegniamo ai bambini a bere acqua.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogImage\" id=\"blogImage-block_04995c190005be3e8a41bbb00e95fcec\">\n    <div class=\"blogImage__wrapper\" >\n        <div class=\"blogImage__image\">\n            <a href=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating2.png\" class=\"glightbox\">\n                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating2.png\" alt=\"\" class=\"blogImage__imageItem\" srcset=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating2-300x180.png 300w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating2-768x460.png 768w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/healthy-eating2.png 1024w\" >\n                <div class=\"glightbox__zoom\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/themes\/novakid\/public\/img\/icons\/search.svg\" alt=\"Zoom icon\" class=\"style-svg\">\n                <\/div>\n            <\/a>\n        <\/div>\n            <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogHeadingText\" id=\"blogHeadingText-block_fc4250e330603894760178dffc8db3ff\">\n    <div class=\"blogHeadingText__wrapper\" >\n        <div class=\"blogHeadingText__heading\">\n            <h2 class=\"blogHeadingText__headingItem\" data-blog-heading data-section-id=\"blogHeadingText-block_fc4250e330603894760178dffc8db3ff\">\n                Alimentazione sana per i bambini e le bambine: gli alimenti            <\/h2>\n        <\/div>\n        <div class=\"blogHeadingText__content\">\n            <p><span style=\"font-weight: 400;\">Dopo gli alimenti da evitare o limitare, ecco i consigli della nutrizionista per i genitori: gli alimenti che devono essere presenti nella dieta di bambini e bambine per una alimentazione sana:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">LATTE: \u00e8 considerato dagli esperti la fonte alimentare pi\u00f9 importante per i bambini. Contiene numerosi nutrienti essenziali come vitamina B2, B12, vitamina A, tiamina, niacina, fosforo e magnesio. Questi nutrienti supportano la crescita e lo sviluppo del bambino e prevengono anche le carie dentali. Si consiglia di consumare 2 bicchieri di latte al giorno fino a 9 anni.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">UOVA: forniscono una quantit\u00e0 significativa di proteine, essenziali per una crescita sana dei bambini. Contengono anche vitamina A, vitamina D, vitamina B12 e ferro, nutrienti importanti per il sistema immunitario, la vista e lo sviluppo osseo dei bambini.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">PESCE: spesso non piace ai piccoli, ma \u00e8 una fonte di acidi grassi omega-3, fondamentali per lo sviluppo cerebrale e le funzioni cognitive. Gli omega-3 supportano la capacit\u00e0 di apprendimento, la memoria e la concentrazione dei bambini. Il pesce contiene anche proteine di alta qualit\u00e0 e nutrienti come la vitamina D, la vitamina B12, lo iodio e il selenio, che contribuiscono alla salute ossea, nervosa e al sistema immunitario.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">CARNE ROSSA: dovrebbe essere inclusa nella dieta dei bambini. Contiene proteine di alta qualit\u00e0, essenziali per la crescita, lo sviluppo muscolare, il rinnovo cellulare e la riparazione dei tessuti. \u00c8 anche una fonte importante di ferro, che previene problemi di salute come l&#8217;anemia nei bambini.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">FRUTTA SECCA: fonte di omega-3, contribuiscono al sviluppo cognitivo e alle capacit\u00e0 di apprendimento dei bambini. Grazie ai grassi presenti, supportano anche lo sviluppo del cuore, dei vasi sanguigni e del sistema nervoso. Adatte per la merenda.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Insegnare a bambini e bambine a mangiare bene \u00e8 un processo che dura tutta la vita e si basa sul dialogo, sull\u2019esempio e sulle spiegazioni. Divieti e punizioni non sono strumenti efficaci.\u00a0<\/span><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tutti i consigli della nutrizionista per fornire un&#8217;educazione alimentare positiva a bambini e bambine. ?? 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