{"id":1367,"date":"2022-10-11T16:08:57","date_gmt":"2022-10-11T15:08:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/?p=1367"},"modified":"2023-09-28T10:05:37","modified_gmt":"2023-09-28T09:05:37","slug":"mochi-ricetta-facile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/mochi-ricetta-facile\/","title":{"rendered":"Quattro ricette di mochi facili e golose da fare con i bambini"},"content":{"rendered":"  <section class=\"section blogHeader\" id=\"blogHeader-block_e6da457fd7656b9d59a68af694c2bc31\">\n      <div class=\"blogHeader__wrapper\">\n                              <div class=\"blogHeader__image\">\n              <a href=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-1.png\" class=\"glightbox\">\n                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-1.png\" alt=\"Quattro ricette di mochi facili e golose da fare con i bambini\" class=\"blogHeader__imageItem\" srcset=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-1-300x251.png 300w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-1-768x644.png 768w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-1.png 940w\" style=\"width:100%; 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Un po\u2019 come le <\/span><a href=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/programs\/pre-k\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">lezioni di inglese per bambini<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, insomma. Per questo ogni tanto ci piace parlare anche di cucina.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Oggi<\/span><b> vediamo insieme come fare i mochi, dolci giapponesi tradizionali.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> E per divertirsi a cucinare e ripassare un po\u2019 di inglese allo stesso tempo, ti proponiamo due simpaticissimi videoricette di mochi in inglese, che hanno come protagonisti dei bambini. <\/span><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogHeadingText\" id=\"blogHeadingText-block_04dcaa418b4af2233fff95a5d673b20a\">\n    <div class=\"blogHeadingText__wrapper\" >\n        <div class=\"blogHeadingText__heading\">\n            <h2 class=\"blogHeadingText__headingItem\" data-blog-heading data-section-id=\"blogHeadingText-block_04dcaa418b4af2233fff95a5d673b20a\">\n                Cosa sono i mochi dolci giapponesi            <\/h2>\n        <\/div>\n        <div class=\"blogHeadingText__content\">\n            <p><span style=\"font-weight: 400;\">I mochi (si pronuncia <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">moci<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">) sono <\/span><b>dolcetti tradizionali giapponesi di farina di riso dalla forma rotonda<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">In Giappone i mochi si preparano tradizionalmente per Capodanno, oppure per festeggiare l\u2019inizio della primavera. Per ogni festa c\u2019\u00e8 un mochi diverso. A capodanno la tradizione vuole che si preparino a mano, nei giorni subito dopo il 25 dicembre. Il procedimento \u00e8 lungo: il riso glutinoso viene messo a bagno per per due giorni, poi cotto a vapore e impastato e martellato con uno speciale pestello di legno.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tradizione a parte, adesso le ricette dei mochi giapponesi sono invece semplicissime. Qui vediamo tre ricette di mochi facili che puoi fare con i bambini, con ingredienti golosi come crema di nocciole <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">e gelato. Ma anche il tradizionale ripieno di pasta di fagioli \u00e8 da provare.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Attenzione per\u00f2: i mochi hanno la caratteristica di essere<\/span><b> molto appiccicosi e collosi <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">e possono essere pericolosi per i bambini piccoli e per gli anziani. Quindi vanno tagliati in pezzi molto piccoli e masticati lentamente. <\/span><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogImage\" id=\"blogImage-block_3f2fdc6b7b0fb4494122c0ff65644e31\">\n    <div class=\"blogImage__wrapper\" >\n        <div class=\"blogImage__image\">\n            <a href=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-2.png\" class=\"glightbox\">\n                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-2.png\" alt=\"\" class=\"blogImage__imageItem\" srcset=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-2-300x251.png 300w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-2-768x644.png 768w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-2.png 940w\" >\n                <div class=\"glightbox__zoom\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/themes\/novakid\/public\/img\/icons\/search.svg\" alt=\"Zoom icon\" class=\"style-svg\">\n                <\/div>\n            <\/a>\n        <\/div>\n            <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogHeadingText\" id=\"blogHeadingText-block_aa6e6c7c82b4de03aa5d53c82bb1234c\">\n    <div class=\"blogHeadingText__wrapper\" >\n        <div class=\"blogHeadingText__heading\">\n            <h2 class=\"blogHeadingText__headingItem\" data-blog-heading data-section-id=\"blogHeadingText-block_aa6e6c7c82b4de03aa5d53c82bb1234c\">\n                Ricetta mochi giapponesi: l\u2019ingrediente principale            <\/h2>\n        <\/div>\n        <div class=\"blogHeadingText__content\">\n            <p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019ingrediente base per ogni ricetta mochi \u00e8 <\/span><b>la farina di riso glutinoso<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Chiariamo subito che questa non ha niente a che fare con la farina di riso normale. Puoi ordinare la farina di riso glutinoso online, se non riesci a trovarla nei negozi della tua zona. Il riso glutinoso \u00e8 un riso particolare, e la farina che ne deriva ha la particolarit\u00e0 di avere una consistenza molto \u201ccollosa\u201d. Questo rende i mochi diversi dai normali biscotti.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le ricette di mochi sono tante e diverse: pu\u00f2 cambiare il ripieno (frutta, farina di fagioli, crema di nocciole, peanut butter, gelato), ma anche la cottura che pu\u00f2 essere in padella, al microonde, al vapore. O anche in forno, come vediamo in uno dei video che ti proponiamo. Quello che resta identico \u00e8 l\u2019ingrediente principale: la farina di riso glutinoso. Vediamo insieme tre ricette completamente diverse, da preparare insieme ai bambini.<\/span><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogHeadingText\" id=\"blogHeadingText-block_4fb08217f9663afda5d5f923da39659b\">\n    <div class=\"blogHeadingText__wrapper\" >\n        <div class=\"blogHeadingText__heading\">\n            <h2 class=\"blogHeadingText__headingItem\" data-blog-heading data-section-id=\"blogHeadingText-block_4fb08217f9663afda5d5f923da39659b\">\n                Mochi ricetta alla crema di nocciole            <\/h2>\n        <\/div>\n        <div class=\"blogHeadingText__content\">\n            <p><span style=\"font-weight: 400;\">Cominciamo con una ricetta mochi alla crema di nocciole. Per cuocere i mochi basta un pentolino. Ecco la lista degli ingredienti, in italiano e in inglese. Per fare un po\u2019 di esercizio.\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">160 gr glutinous rice flour &#8211; farina di riso glutinoso<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">180 ml water &#8211; acqua\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">70 gr sugar &#8211; zucchero\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Corn starch (or potato starch) \u2013 Amido di mais o fecola di patate\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Colorante alimentare in gel (a piacere)<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Versate farina e zucchero in un pentolino e aggiungete l\u2019acqua lentamente mentre mescolate con una frusta per evitare che si formino grumi. Quando avrete ottenuto un impasto liscio, mettete sul fuoco a fiamma medio-bassa e mescolate continuamente per circa 15 minuti. Otterrete un impasto denso e colloso (l\u2019impasto in inglese si chiama <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">dough<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">), tipico del mochi. Per lavorarlo senza che si attacchi alle mani o al piano di lavoro, ti servir\u00e0 un po\u2019 di amido di mais o fecola di patate. Formate una sfoglia con il mattarello e dividetela in 7 o 8 parti. Oppure formate un serpente che dividerete in 7 o 8 parti uguali. L\u2019importante \u00e8 ottenere delle piccole sfoglie di impasto di forma tondeggiante, che saranno l\u2019esterno dei mochi.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adesso ti basta riempire con un cucchiaino di crema di nocciole e chiudere la sfoglia dando una forma tondeggiante, tipica del mochi. Come dicevamo, il ripieno per le ricette dei mochi giapponesi pu\u00f2 variare: invece della crema di nocciole puoi usare fragole o altri piccoli frutti freschi, peanut butter, oppure la farina di fagioli (anko).<\/span><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogHeadingText\" id=\"blogHeadingText-block_065d471202523bdd764faf59964495a3\">\n    <div class=\"blogHeadingText__wrapper\" >\n        <div class=\"blogHeadingText__heading\">\n            <h2 class=\"blogHeadingText__headingItem\" data-blog-heading data-section-id=\"blogHeadingText-block_065d471202523bdd764faf59964495a3\">\n                Ricetta mochi con gelato             <\/h2>\n        <\/div>\n        <div class=\"blogHeadingText__content\">\n            <p><span style=\"font-weight: 400;\">I mochi dolci giapponesi sono buonissimi anche riempiti di gelato. Prima di cominciare con l\u2019impasto, prepara 7 o 8 palline di gelato e mettile nel freezer almeno per un\u2019ora, su un vassoio con carta forno oppure su pirottini.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Poi preparate la pasta del mochi come nella ricetta mochi precedente e usate le palline di gelato come ripieno. Potete mangiare subito i mochi con gelato, oppure rimetterli in freezer per mangiarli successivamente. In questo caso, ricordate di tirarli fuori un po\u2019 prima, per lasciare che la pasta si scongeli. Buonissimi e facili da fare con i bambini.<\/span><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogImage\" id=\"blogImage-block_6e49377e834cea49b78f305612ab76ba\">\n    <div class=\"blogImage__wrapper\" >\n        <div class=\"blogImage__image\">\n            <a href=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-3-1.png\" class=\"glightbox\">\n                <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-3-1.png\" alt=\"\" class=\"blogImage__imageItem\" srcset=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-3-1-300x251.png 300w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-3-1-768x644.png 768w, https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/unnamed-3-1.png 940w\" >\n                <div class=\"glightbox__zoom\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/blog\/wp-content\/themes\/novakid\/public\/img\/icons\/search.svg\" alt=\"Zoom icon\" class=\"style-svg\">\n                <\/div>\n            <\/a>\n        <\/div>\n            <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogHeadingText\" id=\"blogHeadingText-block_98d4f595bbc3e68bd55acbb388b7e69a\">\n    <div class=\"blogHeadingText__wrapper\" >\n        <div class=\"blogHeadingText__heading\">\n            <h2 class=\"blogHeadingText__headingItem\" data-blog-heading data-section-id=\"blogHeadingText-block_98d4f595bbc3e68bd55acbb388b7e69a\">\n                Ricetta mochi senza ripieno cotti in forno            <\/h2>\n        <\/div>\n        <div class=\"blogHeadingText__content\">\n            <p><span style=\"font-weight: 400;\">Ecco un video divertente per <\/span><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=uAo8DR8Yok4\"><span style=\"font-weight: 400;\">imparare a fare il mochi<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, con due simpaticissimi fratelli che ci spiegano la ricetta dei mochi giapponesi. Qui la cottura del mochi \u00e8 fatta in forno e addirittura senza ripieno. Una ricetta molto semplice, adatta se vuoi cucinare con bambini piccoli. I video sono uno strumento molto efficace non solo per imparare a cucinare ma anche per imparare l\u2019inglese: catturano e mantengono l\u2019attenzione dei bambini pi\u00f9 di altri tipi di contenuto. Per questo nei nostri <\/span><a href=\"https:\/\/www.novakidschool.com\/it\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">corsi di inglese per bambini<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> usiamo molti video, oltre a fumetti e giochi online. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Provate a guardare insieme questa video ricetta dei mochi in inglese- magari con i sottotitoli in inglese &#8211; e cercate di fare caso a qualche frase in particolare che i bambini pronunciano durante il video. Per esempio:\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cWe are going to make mochi\u201d\u00a0<\/span><\/i><\/li>\n<li><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cI am going to make mochi\u201d<\/span><\/i><\/li>\n<li><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cMy mom is going to help\u201d<\/span><\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un\u2019idea per ripassare un po\u2019 di inglese in modo divertente.<\/span><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n\n\n  <section class=\"section blogHeadingText\" id=\"blogHeadingText-block_6162f83ec6a1ee539f7798670d4c4448\">\n    <div class=\"blogHeadingText__wrapper\" >\n        <div class=\"blogHeadingText__heading\">\n            <h2 class=\"blogHeadingText__headingItem\" data-blog-heading data-section-id=\"blogHeadingText-block_6162f83ec6a1ee539f7798670d4c4448\">\n                Ricetta mochi con chocolate chips cotti al forno            <\/h2>\n        <\/div>\n        <div class=\"blogHeadingText__content\">\n            <p><span style=\"font-weight: 400;\">Un\u2019altra divertente <\/span><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=qsCoa75DzPU\"><span style=\"font-weight: 400;\">video ricetta<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> dei mochi giapponesi in inglese \u00e8 quella di Kimi. le espressioni buffe di questa simpaticissima bambina vi faranno sicuramente divertire. La ricetta dei mochi in questo video prevede la cottura in forno e l\u2019aggiunta di chocolate chips all\u2019impasto.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">E anche in questo caso ci sono tante espressioni inglesi da imparare. Potete ascoltare una prima volta senza sottotitoli e provare a trovare le frasi nella lista qui sotto. E poi, se \u00e8 troppo difficile, potete attivare i sottotitoli in inglese.\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cWe are going to make a very delicious desert called mochi\u201d<\/span><\/i><\/li>\n<li><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cDelicious, yummy, yummy\u201d<\/span><\/i><\/li>\n<li><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cWhisk an egg\u201d<\/span><\/i><\/li>\n<li><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cMix the ingredients\u201d\u00a0<\/span><\/i><\/li>\n<li><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cAdd water\u201d<\/span><\/i><\/li>\n<li><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cRoll the dough into little balls\u201d<\/span><\/i><\/li>\n<li><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cStick it into the oven\u201d<\/span><\/i><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Buon divertimento, buon inglese e buon appetito!<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hai mai provato a fare i mochi giapponesi? Se hai una ricetta speciale da consigliare, condividila qui.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Ti \u00e8 piaciuto questo articolo?<\/span><\/i><\/p>\n        <\/div>\n    <\/div>\n  <\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prova quattro facili ricette di mochi giapponesi da fare insieme ai bambini.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1368,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-1367","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-giochi-e-attivita-con-i-bambini"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mochi ricetta facile | Novakid Italia<\/title>\n<meta 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